Толковый словарь по почвоведению

БИТУМЫ

(син.: воскосмолы и липиды) — условное название веществ, извлекаемых из п. спирто-бензольной смесью. Представлены малоизмененными соединениями, входящими в состав растительных остатков и микробных клеток: восками, смолами, глицеридами жирных кислот, жирными кислотами, пигментами, липидами и т. п. Почвенные спирто-бензольные экстракты могут содержать и некоторые другие соединения, в частности гиматомелановую кислоту и спирторастворимые белки.

Ещё